实施乡村振兴战略是党的十九大报告作出的重大战略决策，并庄严地写入了党章，为新时代农业农村改革发展指明了方向、明确了重点。为了进一步实现乡村文化传承与发展以及传统美食的制作，2023年8月21日西安建筑科技大学信息与控制工程学院赴陕西省汉中市留坝县乡村振兴调查暑期社会实践团来到了陕西省汉中市留坝县玉皇庙镇白庙子村，在灼灼烈日下，走进白庙子村，进行实地调研。

玉皇庙镇，隶属于陕西省汉中市留坝县。地处留坝县西北部，东、南与江口镇接壤，西、北与凤县留凤关镇、坪坎镇相邻。辖区东西最大距离35.2千米，南北最大距离27.8千米，辖区总面积290.56平方千米。白庙子村是陕西省留坝县玉皇庙镇下辖的一个乡村，2021年11月23日，该村被确认为“全国村级议事协商创新实验试点单位”。

 图1陕西省留坝县部分风景图 

首先，在三下乡实践团到达当地后，当地的村委会干部书记向实践团成员介绍了留坝县玉皇庙镇白庙子村的经济发展、农业耕作情况和村民生活方式等等基本构成。实践团成员跟随书记对白庙子村开始进行实地调研，搜集相关数据资料，并且通过调查问卷和随机采访等形式了解村干部及村民对近些年来当地乡村振兴发展所带来的生活改善的看法，做好相应记录，然后进行分析研究。

图2实践团对乡村生活环境进行考察 

随后，实践团成员进入当地村民家中，与当地村民沟通，并在村民们允许的前提下，和村民们一起生活，干农活，唠家常，体验白庙子村的乡村生活，参与到当地举办的环保活动和学习当地传统手工美食烙面皮的制作。

图3实践团成员帮助当地农民除杂草

 图4实践团成员学习当地美食烙面皮的制作 

最后几天，实践团在村委会干部领导下参与公共服务设施建设、学习并普及农业科技知识等。实践团成员也参与到中药乌灵参生产，对乌灵参运用农业机器进行批量处理和装袋密封保存，乌灵参是一味中药材，白庙子村的村民通过售卖乌灵参来获取经济来源。有一首诵词也说到了乌灵参：“灵比神芝，不让虫草；菌中极者，乌灵仙参。”是说乌灵参既可与灵芝媲美，又与人参的补气相当，被称为“仙参"。它是对人类健康营养价值极高的稀罕物，近些年成为治疗老年痴呆、帕金森等疾病的药物。

 图5实践团成员参与中药乌灵参生产实践总结  通过为期一周的实践学习，实践团对乡村振兴战略有了更进一步的理解和认识。十九大报告首度提出“乡村振兴战略”，内容十分丰富，既包括经济、社会和文化振兴，又包括治理体系创新和生态文明进步，这一战略为当前农村发展指明了方向，是从根本上促进农业发展、农民增收、农村繁荣的重要决策部署。乡村振兴的最终目标，就是要彻底解决农村产业和农民就业问题，确保当地群众长期稳定增收、安居乐业。