陕西大学生网讯（通讯员 程燕 周昌昊 黄舒琪 付游）

地处湘北的桃源县丘陵连绵，漫山的油茶树绿意盎然。8月中旬，西北农林科技大学“油茶兴农”实践团一行人循着习近平总书记“把课堂学习和乡村实践紧密结合”的嘱托，在综合考虑调研时长、调研位置和产业发展情况后，扎进湖南省桃源县龙潭桥村，对当地油茶产业发展状况展开深度调研，在一棵棵油茶树间寻找乡村振兴的“金色密码”，也在一片片绿叶上审思可持续发展的“绿色考题”，持续探寻这一传统产业赋能乡村振兴的创新路径。他们用脚步丈量祖国乡村，用专业学识探寻产业发展之道，展现了新时代农科学子的担当。

“一颗果到一滴油”的奇幻旅程

“世界上最好的食用油”——联合国粮农组织这样评价油茶。桃源县凭借亚热带季风气候、酸性红壤与“中国富硒之乡”的天然禀赋，把“硒+茶油”写进县域特色产业规划，让“桃源茶油”成为湘字号“金名片”。

油茶产业规模化发展成效显著。目前，全县已培育4家较大规模的茶油加工企业，其中省级龙头企业3家，年生产加工能力近3万吨。湖南泥头山油茶开发有限公司作为龙头企业，年产值达2.5亿元。走进湖南泥头山油茶开发有限公司文化展馆，1971年余汉畴同志将茶油赠予周总理的佳话仍在耳畔回响。“五十多年来，我们牢记总理嘱托，古法匠心与现代化工艺并重。”工作人员按下按钮，透明车间里茶果翻滚、低温压榨、适度精炼、超微过滤，金黄透亮的茶油汩汩而出。“我们的茶油采用物理压榨工艺，保留茶油固有的色香味和营养成份，颜色金黄清亮、口感清醇不腻，是实实在在的纯茶油！”工作人员骄傲地说。

图一 实践团成员参观公司文化展馆

图二 实践团成员参观公司生产车间

“有了补贴，才敢放开手脚干”

在龙潭桥村种植大户文良军老板的油茶基地里，以湘林210品种为主混种长林53号和华鑫品种的油茶林长势喜人，亩产可达2000斤，水肥一体化系统的全面覆盖大大减少了人力成本。“多亏了政府每亩1000元的品种改良补贴，改良成新品种后亩产直接翻了两番！”文老板介绍，他对油茶产业投入了极高的热情，自学相关种植技术；从事油茶种植十余年，坚持人工除草、施用有机肥，保证油茶品质。同时，他与重庆师范大学黄敦元教授合作，采用地蜂授粉，坐果率和鲜果产量显著提升，且成本低、无污染；积极探索产业新模式，曾尝试林下套种，尽管因基地机械化程度较低、人工成本高而未达到预期效果，但积累了相关经验。如今，他正计划建设农庄、开展研学活动，并期待与高校深化合作，攻克施肥技术难题。据乡政府张主任和该村副支书介绍，龙潭桥村3位种植大户油茶林面积达2500余亩，带动百余村民就业，让赋闲在家的老人有事可做。

图三 农户在文老板的油茶基地劳作

图四 实践团成员与文老板交流油茶基地发展情况

“窥见不足，奋勇前行”

通过问卷调查和深入走访，实践团发现当地产业发展仍面临一些现实难题：首先是产业链条尚不完整，产品销售渠道单一，收获的油茶大都自产自销，未能与企业开展合作；其次乡间道路系统不完善，交通不便导致散户管理难；滴灌系统覆盖不足，散户抵御自然灾害能力弱，且青壮年劳动力大量流失。直面困难与挑战，当地村委会拟采取开办农业合作社等措施解决相关问题，积极迈出破局之路的第一步，为推动产业发展贡献智慧和力量。

图五 实践团成员与村民交流油茶种植情况

“党的二十大对建设农业强国作出部署，希望同学们志存高远、脚踏实地……”总书记给中国农业大学科技小院同学们的回信在油茶林间回荡。带着这份嘱托，西农学子牢记习总书记“要大力发展好油茶产业”的嘱托，秉承着“诚朴勇毅”的校训穿行阡陌，丈量土地温度，记录产业痛点：如何补上链条缺口？怎样让茶油卖得远、卖得好？能否用数字技术解决劳动力短缺？

“问题清单”已列，“解题思路”正在孕育——队员们计划联合企业建立订单收购机制，引入小型山地轨道车破解运输难题，设计低成本的智能滴灌系统……“我们要让传统油茶嫁接现代‘芯片’，让绿水青山真正变成金山银山。”实践团成员坚定地说。

暮色四合，油茶林被镀上一层金边。西农学子实践团坐在晒场，探讨着“油茶+研学”“油茶+康养”的新可能。金色答卷正在书写，绿色考题仍待作答，同学们将青春汗水浇灌乡村振兴，持续为推进乡村振兴注入青春动能，为奏响乡村振兴的时代强音、擘画新时代乡村发展的壮美新篇贡献青春力量！