从药房到牛舍：药饲循环技术走进秦巴山区养殖一线

陕西大学生网讯（通讯员 殷宇飞 付楚涵）

8月10日，西北农林科技大学生命学院“安康药饲循环模式调研实践团”走进汉滨区五里镇朝阳社区，开展药饲循环技术推广活动。围绕杜仲、绞股蓝等中药材在饲料开发中的应用，实践团通过发放科普折页、面对面宣讲交流等形式，向当地肉牛养殖户介绍绿色养殖技术，结合山区养殖实际解答技术应用疑问，让药饲循环理念走进基层养殖场景。

成员前往朝阳社区肉牛养殖户家中开展走访

秦巴山地起伏绵延，沟壑交错的地形塑造了当地独特的养殖方式，也带来了现实的成本约束。 朝阳社区的肉牛养殖仍以家庭经营为主，机械化设备难以全面铺开，单户规模普遍不大。当地多采用放养模式，完全圈养成本较高，普通农户难以长期承受。日常饲喂主要依靠自种玉米、小米等，外购商品饲料仅作补充。“自产一点，能省一点成本。”一位养殖户坦言。

一位拥有十余年养牛经验的村民向实践团介绍，山区养殖更多依靠长期实践积累经验。从观察牛只状态、判断采食情况，到处理日常养殖问题，许多方法都是在一次次实践中摸索形成。“养牛靠的是多年的经验。”他说道。

养殖周期长，也让养殖户对新技术格外谨慎。 一头牛从幼崽到出栏通常需要两年多时间，多集中在春节前后销售，一次出栏七八头，成年公牛可达1500斤，母牛约七八百斤。“一头牛养到出栏，要两年多时间。”另一位养殖户算了一笔账：目前行情下，一头牛一年利润约3000元。长期投入与微薄收益，使得任何可能降低成本或提升价值的尝试都值得关注——但也需要看到切实的效果。

朝阳社区家庭牛舍中的肉牛

在推广中，实践团结合当地特点，详细介绍了药饲循环的技术路径。杜仲叶富含绿原酸、黄酮类物质，绞股蓝含有皂苷和多种氨基酸，经科学加工后作为饲料添加剂，具有抗氧化、抗炎、促生长等潜在作用，有助于改善肉牛健康状况、减少抗生素使用。 通过图文折页和现场讲解，养殖户对这一新兴技术有了初步认识。

实践团队员向肉牛养殖户发放科普折页

“只晓得山楂能健胃，别的中药材有啥用处就不清楚了。”一名养殖户坦言。此前，当地养殖户较少接触中药材饲料，对配方、用法和作用了解有限。实践团针对问题逐一解答，并强调目前该技术仍处于推广初期，具体配方和用量需根据养殖规模、阶段进行试验与调整。

交流中，养殖户的关注点始终落在成本、效果和使用便利性上。由于家庭养殖规模有限，部分农户认为是否采用中药材饲料需结合自身情况判断；山区交通条件也对采购和持续供应提出现实考量。不过，对于新技术的尝试，他们仍保持开放态度。一位养殖户表示，如果未来扩大规模，或者中药材饲料能改善养殖效果、提升产品价值，愿意进一步尝试：“只要成本合理，确实有效果，就可以考虑。”

这次推广活动，将绿色养殖理念带到了一线，也在面对面交流中记录下基层最真实的声音。养殖户对成本、效果和供应便利性的反馈，恰恰是药饲技术从实验室走向田埂必须跨越的三道坎。如何让山区养殖户‘用得起、用得上、用得好’，仍是技术下沉的关键命题。

队员在朝阳社区肉牛养殖场与当地养殖户合影