创建于1956年的“咸阳无线电工业陕西机电职业技术学院”，是新中国最早实施中等职业教育的陕西机电职业技术学院之一。1957年迁至西安，与西安第一建筑工程陕西机电职业技术学院合并，并更名为“西安无线电工业陕西机电职业技术学院”，是我国电子类中专陕西机电职业技术学院名牌陕西机电职业技术学院之一。文革中，该校改建成工厂。1978年在原电子工业部的支持下，迁至陕西省长安县恢复办学。1982年因水源问题停办。1985年原电子工业部部属企业下放到陕西省，为弥补陕西电子类中专教育的空白，经省政府与原电子工业部多次磋商协调，1986年8月2日，陕西省高教局以《关于批准成立陕西省电子工业陕西机电职业技术学院的通知》(陕高教专[1986]第38号文)，报请省政府批准，同意陕西省电子工业厅向陕西省高局报送的《关于成立陕西省电子信息技术陕西机电职业技术学院的报告》(陕电教发[1986]288号文)。1986年8月5日，陕西省电子厅以陕电教发[1986]498号文印发《关于转发成立陕西省电子工业陕西机电职业技术学院的通知》，校名正式定为“陕西省电子工业陕西机电职业技术学院”。

陕西省电子工业陕西机电职业技术学院正式成立于1987年10月15日，共十一位教职工。1988年9月开始招收首届学生，共十六位教职工。成立与招生之初，陕西机电职业技术学院一无学习校舍，二无实习场所，三缺专业教师。蒲树人校长、刘敏中校长先后带领十多位有担当的追梦人，克服重重困难，风雨如晦，踏上了漫漫征途。

陕西省高教局发《关于批准成立陕西省电子工业陕西机电职业技术学院的通知》(陕高教专[1986]第38号文)

陕西省电子工业陕西机电职业技术学院党发[1986]557号文件

1988年9月 全体教职工在长岭实习基地门前合影（身后悬挂第一块校牌）

1988年9月17日首届开学典礼

1988年9月17日首届开学典礼  主席台