
中国银川7月28日电(通讯员 辛皓天)7月28日下午,西北农林科技大学葡萄酒学院“探麓新酿·解语葡标”调研队前往贺兰山东麓宝实酒庄,作为13家酒庄调研的第一家,调研队成员与宝实酒庄庄主就“葡萄酒地理标志到底意味着什么”进行了一场直奔主题的深度访谈。
![]()
吴老师带调研队成员参观酒窖
调研队在酒庄的参观路线简明扼要:先看葡萄园,再穿过生产车间,最后下到酒窖,回到品鉴中心落座。在葡萄园和车间与酒窖吴老师都耐心地为调研队的同学解答疑惑,深度访谈中我们在经过一系列问答后抛出问题:“吴老师,我们把地理标志比作更严格的SC许可证,您是否认同?”吴欢伟老师点头认可:“可以这么理解。”经过调研访谈,我们最直观的感受是早期拿到地理标志,只是比同行多盖一个章,相当于告诉监管部门‘我合规’。至于消费者,他们看不到也摸不到。”
![]()
调研队成员和吴老师进行深度访谈
或许对于宝实酒庄而言,地理标志更像是一种生产底线,确保葡萄酒的品质和特色,而不是一个用于营销的卖点。风轻轻掠过贺兰山的缺口,带着藤影的摇曳、酒雾的弥漫和午后的宁静,一同融入杯口。地理标志静静地躺在瓶肩,宛如一枚未被翻开的底牌,蕴含着无限的神秘。而杯壁上悬垂的酒泪,宛如灵动的笔触,悄悄书写着比条文更加鲜活的风土注脚。故事还在继续,葡萄仍在逐渐转色,未来的路充满未知。答案,就留待下一次举杯之时,在酒香中慢慢揭晓。调研队带着满满的收获和思考,离开了宝实酒庄,他们的调研之旅才刚刚开始,更多精彩等待他们去发现。
本次回访母校社会实践活动旨在通过面对面的交流,提升冠县一中学子对西北农林科技大学的认知度,展现我校的办学特色、校园文化、专业优势度以及发展前景,吸引优秀生源报考。 首先,团队的两名成员系统梳理并更新了我校最新的招生政策、优势专业介绍、校园风
重返母校的十二个身影:一次20分钟的回访,与一生的 作者:西北农林科技大学2025级学生 赵丹 站在母校那扇熟悉的铁艺大门前,我手里攥着一沓西北农林科技大学的宣传册,掌心里微微沁出汗。下午四点的阳光斜斜地穿过香樟树叶,在水泥地上投出熟悉的光斑。身后
1957年,一位来自浙江的青年响应国家号召,随上海交通大学西迁队伍奔赴西安,成为西安交通大学建设史上的亲历者与见证者。近日,这位耄耋之年的老教授接受专访,深情回忆西迁峥嵘岁月,诠释“西迁精神”的时代内涵。 筚路蓝缕:一锹一铲筑新校 “兴庆宫的假
九月,杨凌刚过完雨季,紧随着阳光到来的是十月份的国庆节和中秋节。9月27日下午,学校中华饮食文化协会联合凤岗通讯社在食品学院一楼中试加工车间开展了“月满中秋,饼承心意”月饼制作体验活动。 图1:老师正在讲解月饼的制作方法 本次活动制作了广式莲蓉
【最佳团日】电气钱2501班级团支部:校企携手启新程 电力领航耀曙光———南瑞电力集团参观 “贤达授业言如炬,晚辈求知步自明。”携手制造钱2501团支部,电气钱2501团支部进行南瑞集团参观活动,接触先进电网运行调度系统,拓宽学生视野,了解行业未来发展