陕西大学生网
讲大学生故事·传大学生声音
首页

西农葡萄酒学院赴宁夏贺兰山东麓“探麓新酿·解语葡标”调研队探访宝实酒庄关于葡萄酒地理标志主题调研访谈

2025-07-28 浏览:

中国银川7月28日电(通讯员  辛皓天)7月28日下午,西北农林科技大学葡萄酒学院“探麓新酿·解语葡标”调研队前往贺兰山东麓宝实酒庄,作为13家酒庄调研的第一家,调研队成员与宝实酒庄庄主就“葡萄酒地理标志到底意味着什么”进行了一场直奔主题的深度访谈。


WechatIMG547.jpg

吴老师带调研队成员参观酒窖


调研队在酒庄的参观路线简明扼要:先看葡萄园,再穿过生产车间,最后下到酒窖,回到品鉴中心落座。在葡萄园和车间与酒窖吴老师都耐心地为调研队的同学解答疑惑,深度访谈中我们在经过一系列问答后抛出问题:“吴老师,我们把地理标志比作更严格的SC许可证,您是否认同?”吴欢伟老师点头认可:“可以这么理解。”经过调研访谈,我们最直观的感受是早期拿到地理标志,只是比同行多盖一个章,相当于告诉监管部门‘我合规’。至于消费者,他们看不到也摸不到。”

P1052252大.jpeg

调研队成员和吴老师进行深度访谈

或许对于宝实酒庄而言,地理标志更像是一种生产底线,确保葡萄酒的品质和特色,而不是一个用于营销的卖点。风轻轻掠过贺兰山的缺口,带着藤影的摇曳、酒雾的弥漫和午后的宁静,一同融入杯口。地理标志静静地躺在瓶肩,宛如一枚未被翻开的底牌,蕴含着无限的神秘。而杯壁上悬垂的酒泪,宛如灵动的笔触,悄悄书写着比条文更加鲜活的风土注脚。故事还在继续,葡萄仍在逐渐转色,未来的路充满未知。答案,就留待下一次举杯之时,在酒香中慢慢揭晓。调研队带着满满的收获和思考,离开了宝实酒庄,他们的调研之旅才刚刚开始,更多精彩等待他们去发现。



责任编辑:辛皓天
相关文章
西北农林科技大学经管学院数耕者调研队赴洛川县永乡镇

西北农林科技大学经管学院数耕者调研队赴洛川县永乡镇

2025年8月28日,西北农林科技大学经管学院数耕者调研队深入陕西省延安市洛川县开展实地调研活动。此次实践旨在结合专业知识,为强化数字技术对洛川县苹果产业发展的赋能作用,探索其具体实施路径与有效策略。 图为实践队员正在与永乡镇果农交谈 首先,调研队

红色胶东实践活动感想

红色胶东实践活动感想

2025年,我们将迎来抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利80周年。回望那段烽火岁月,无数仁人志士挺身而出,奔赴战场,用热血与生命捍卫祖国的山河。山东,这片承载着厚重历史与英雄气概的土地,曾是抗战的重要战

陕理工学子实践故事:在推普调研中做方言墙前的破冰者

陕理工学子实践故事:在推普调研中做方言墙前的破冰者

七月的汉中,暑气蒸腾。一辆载着八名聚力推普·声动乡野实践团成员的大巴,蜿蜒穿行于南郑区的山间公路。窗外梯田层叠,灰瓦农舍掠过。车内,队长反复核对着流程,语言学专业的队员翻阅着方言研究笔记,摄影师则时刻准备捕捉行程点滴。彼时,我们怀揣着厚厚

西京学院社会实践团奔赴井冈山开展实践活动

西京学院社会实践团奔赴井冈山开展实践活动

“井冈山是中国革命的摇篮。井冈山时期留给我们最为宝贵的财富,就是跨越时空的井冈山精神。”习近平总书记的谆谆教诲犹在耳畔。8月11日,西京学院社会实践团奔赴全国青少年井冈山革命传统教育基地,参加2025年井冈情·中国梦“全国大学生暑期社会实践专项行动。

骏马蹄香处,试管藏佳酿 —— 西农葡萄酒学院调查队探

骏马蹄香处,试管藏佳酿 —— 西农葡萄酒学院调查队探

近日,西北农林科技大学葡萄酒学院 “探麓新酿解语葡标” 调研队继续在宁夏贺兰山东麓产区的调研行程,此次走进的是迦南美地酒庄。团队聚焦酒庄与 “马” 形象的紧密联系,深入探访其酿造车间与地下酒窖,并重点了解了酒庄颇具特色的 “试管酒” 这一小创新