淮南90后大学生“淘金”双孢菇，跻身安徽“双创之星”行列

　　安徽日报农村版（记者张倩）还记得你24岁时的样子吗?青涩、懵懂还是稚嫩?对于淮南小伙梁亚而言，“朝气”、“执着”是24岁的他最好的代名词。作为一名90后的年轻“创客”，在大多数同龄人还在求职路上奔波时，梁亚已在创业的道路上摸索了三年。如今，他在淮南市潘集区芦集镇，注册成立了绿威食用菌种植合作社，自己当起了老板，今年7月被评为我省 “双创之星”20名优秀创客之一。

　　返乡种菇

　　走进绿威食用菌种植合作社的基地，数排高架大棚格外醒目。黝黑健硕的梁亚正和工人一起搬水泥、搭钢架，显露出与同龄人不一样的成熟和稳重。梁亚的“从商”经历要从四年前他刚考入安徽理工大学理学院说起。

　　有一次，梁亚陪同学出校办理手机业务，来来回回折腾了一个小时。于是他便萌生了在校内开一家移动营业厅的想法。可是这对于身无分文的“穷学生”而言谈何容易。关键是之前也没有学生在校内开办移动营业厅的先例。梁亚鼓足勇气六次拜访淮南移动公司市场负责人，最终淮南移动为支持在校大学生创业，房租全免，并提供经营设备。

　　2012年5月，安理大北校区移动营业厅正式开业。拿着第一笔生意赚来的钱，梁亚很快找到了其他的投资项目，于是第二、第三笔生意接踵而来：2013年8月，梁亚获得学校资助的创业项目——37蓝调酒吧在淮南潘集区正式成立并已经投入运营;2014年3月，在校的他买了自己人生中第一部车，并开办了多家淘宝店;2014年6月位于安徽理工大高层公寓的新部落移动营业厅开始营业。

　　短短三年，“穷学生”成为了“梁老板”。就是这样在创业路上风风火火、备受关注的梁亚，在自己即将毕业的时候，却做了一个出乎所有人预料的事情——回家种植双孢菇。

　　经营半年获利颇丰

　　虽然从小生长在农村，但作为一个从没和农业打过交道、而且事业做得顺风顺水的典型理工男来说，梁亚的举动难免让人大跌眼镜。

　　“我在开酒吧时就频繁与餐饮行业接触，所以了解到菌菇产品很有市场。加上有一次在电视上看到种双孢菇致富的报道，就更加坚定了我‘弃商从农’的决心。 ”于是，在毕业前一年，梁亚前往双孢菇主产地福建漳州学习经验。

　　几个月后，已对双孢菇种植习性了然于心的梁亚，便带着当地技术员回来了。 2014年年中，他拿出这几年攒下的80万元积蓄，加上东挪西借的80万元，与四位农民在老家潘集区芦桥镇建，建立占地近30亩的标准化双孢菇种植大棚，并注册成立了淮南绿威食用菌种植合作社。

　　从9月份菌种下地，到12月下旬开始收获，短短三个月，梁亚他们种出的双孢菇就卖出了130万元!刨去成本一算，利润达90万元!首次尝试便大获成功，这让梁亚兴奋不已。

　　种植双孢菇收益竟如此大?看到记者疑惑的眼神，他算了笔账，去年合作社里2个大棚里面实际上有8个小棚，一个小棚占地300平方米，因为双孢菇可立体种植，每个棚实际种植面积可达1000平方米。一个小棚年产双孢菇4—5万斤，按照最低收购价5元来算，产值就达到180万元。今年，梁亚又新建了2个大棚 8个小棚。

　　跻身“双创之星”

　　“双孢菇这种原本在南方种植的菌类，在北方种就需要非常好的技术，棚内的温度、湿度都需要严格控制。 ”梁亚把记者引进一间大棚，一推开门就有一股热气扑面而来，同时还混合着一股牛粪的气味。

　　大棚里没有灯，只有通过墙上数十个长方形“小窗户”微微地透点光，所以显得很昏暗。钢构的培养架一共有七层，中间的过道很窄，只能通过一人。培养基表面，均匀地散布着絮状物，梁亚说这是菌丝，再过半个月蘑菇就要长出来了。

　　“从12月中下旬到来年的四月中旬，整整五个月生长期，是我们最忙碌的时候。 ”小梁介绍，他家的不愁销路，现已成为淮南市多家大中型餐饮企业定向采购产品。除此之外，在江苏、浙江还有自己的销售渠道，用他的话来说，就是“种多少、卖多少，绝不存在销售无门的情况。 ”

　　除了蘑菇能卖，用完的培养基也能赚钱。 “培养基是用干牛粪和秸秆混合制成，一年需要换一次，是很好的有机肥料。 ”梁亚说，每年购买原材料及人力的花费在50—60万元，而卖培养基给种植户能赚12万元左右。

　　今年梁亚把注册资金增加到1000万元，建立了双孢菇初加工基地、冷藏仓储基地、种苗育种基地等。