西农学子三下乡：走进山西戎子酒庄，探寻乡村振兴路

为践行习近平总书记强调的：“把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，厚植爱农情怀，练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业，为加快推进衣业衣村现代化、全面建设社会主义现代化国家页献青春力量。”在指导老师韩富亮、杨雪老师的带领下，西北农林科技大学葡萄酒学院实践队前往山西省乡宁县戎子酒庄开展“葡萄酒学院赴戎子酒庄助力乡村振兴”暑期社会实践。

图为实践队成员初到戎子酒庄合影

一、参观车间一线，体会生产过程

在酒庄人员的带领下，实践小队分别参观了戎子酒庄的，原料接收、分选车间，前处理车间，酿造车间，陈酿车间，罐装车间。在罐装车间，车间负责人向实践队成员分别介绍了两台罐装机器，并详细演示了葡萄酒罐装的操作步骤，实践队成员受益匪浅。

图为酒庄车间负责人为实践队讲解罐装器械

二、走进田间地头，了解作物习性

参观完酒庄生产车间，实践队成员继续跟随酒庄带领人进入田间地头，参观了酒庄周围成规模的葡萄地，与此同时技术人员列举出酿酒葡萄常见的两种病害——霜霉病和白粉病，并介绍了两种病害的区别。

图为酒庄技术人员讲解酿酒葡萄常见病害

三、走访基层村民，探寻改革成果

实习第二天，实践队成员按计划对周围村庄村民展开了采访，据调研结果所得，戎子酒庄对周围村庄实行一对多技术管理，一指的是一名酒庄种植技术人员，多指的是多家农户，在春季，葡萄发芽开始，农户所分配到的技术人员便会进入田间，指导农户进行科学的管理，在实践队走访的多家农户中，许多农户都表示，从玉米、小麦改种为酿酒葡萄之后，农户的收入的翻至两到三倍。

图为实践队成员采访村民

从戎子酒庄在山西省乡宁县建立之后，为乡宁县带来了翻天覆地的变化，农户增长的收入，焕然一新的街道，发展的旅游业，都是乡村振兴最好的体现，戎子酒庄也一直践行着“产业兴农、产品惠民、品牌报国”的企业使命，力求在国家乡村振兴计划中努力扮演好自己的角色，为乡宁县带来更好的经济效益，为中国  葡萄酒行业酿出更优秀的本土葡萄酒。