椒乡四溢沁心脾 爱农兴农知我心

椒乡四溢沁心脾 爱农兴农在我心

——宝鸡市花椒产业高质量发展研讨会在凤县体育馆召开

来源：农学院赴凤县花椒试验示范站调研团 作者：沈良龙、肖晓纪

2023年7月14日10：00，宝鸡市花椒产业高质量发展研讨会在凤县体育馆召开，“农学院赴凤县花椒试验示范站调研团”成员在指导教师魏安智教授的带领下参加会议。

宝鸡市花椒产业高质量发展研讨会由各区林业局领导、县区政府领导、企业代表、省内外商客及西农赴凤县花椒调研团参与会议，魏安智、杨军丽、杨建雷、陈双亭出席指导。

“农学院赴凤县花椒试验示范站调研团”成员们在魏安智教授的带领下，参加宝鸡市花椒产业高质量发展研讨会，了解到花椒功能研究方向、生产现状、产业痛点、陇南花椒发展以及推动了陇南乡村振兴，加深了对花椒行业现状的了解，增强了调研活动的理解深入性以及整体性，有利于后续调研活动的进行。

研讨会开始，首先由西北农林科技大学魏安智教授上台阐述。魏安智教授先是大致介绍了凤县花椒的生产现状，随后条理分明地为与会成员列举了花椒产业目前正存在的问题。依据前述问题，魏教授预测了未来几年内花椒市场的发展趋势，最后对花椒产业高质量发展提出了几点建议。

在魏教授作报告之后，由中国科学院兰州化学物理研究所特聘研究员杨军丽重点介绍了花椒产业目前正热门的八个研究方向，分别是花椒抗肿瘤活性物质的发掘、花椒麻味素新功能的挖掘、花椒神经保护活性物质的研究、抑制神经炎症活性物质的研究、抗缺氧活性物质的研究、花椒镇痛候选药物的筛选、花椒功能性饲料的配比以及花椒抗菌农业投入品的研发。杨军丽研究员的精彩报告为花椒产业的精深发展提供了前沿信息。

在两位大师的精彩报告后，由陇南市经济林研究院花椒研究所副所长杨建雷从陇南花椒产业的发展历程、发展现状及发展前景对花椒进行了全方位介绍，为乡村振兴工作的推进提供了典型示范，也为花椒产业发展提供了清晰思路和宝贵经验。

接着韩城市宏达香料有限公司创始人陈双亭重点分析了花椒产业存在的问题并提出应对措施，此外还阐述了花椒产业的深加工方向及发展新趋势，为未来花椒产业发展道路指明了方向。

会议最后，魏安智教授解答了在场嘉宾的问题并和西农赴凤县花椒调研团成员合影留念。

   此次会议加强了对花椒行业的整体了解，了解花椒产业痛点、发展历程及现状、椒农生产问题以及大家对花椒产业的思考，有利于后续实地调研工作的进行。