守护葡酒自信，传承贺兰之巅

七月，一个充满朝气与热情的月份，西北农林科技大学葡萄酒学院赴贺兰山东麓产区调研团于2022年7月27日以“贺兰山东麓产区葡萄酒文旅融合发展现状调研”为课题前往开展调研。

传承与坚守，守护与创新

“葡萄酒是舶来品”大家往往会这样认为，如何解决大家的这个认识，向大众传递我国已经有古酒文化的事实，讲述好中国故事，弘扬中国葡萄酒的文化自信。带着这个疑问，我们团队来到宁夏银川进行具体的酒庄文旅调研采访，希望能够寻访到解开这个郁结的办法。

初见——惊艳绽放于心间

随着列车驶入宁夏银川，我们惊叹于此处奇伟瑰怪的风景，紧挨着葱葱郁郁的成片稻谷的是高低起伏的沟壑，可以看见一望无际的平原，也有一座座大型风力发电机坐落其上，惊艳与欣喜交错在心，正是这片神奇的土地，孕育出了神奇的葡萄，在这里，中国优秀的酒庄连片成立；在这里，优秀的葡萄酒源源不断地被产出；在这里，一张优秀的中国紫色名片正在被传递。我们在这里寻访，在这里学习，在这里思考，向优秀的大师探寻中国葡萄酒自信的答案。

图为贺兰红酒庄 

图为贺兰红酒庄俯瞰图

感动——中国葡萄酒自信的担当

在近期热播的电视剧《山海情》中，我们见到了本次采访的“主人公”——贺兰红干红葡萄酒。通过采访，我们得知酒庄已经完成集成化建设，具有行业内领先的设备，且已经在国际大赛中获得多项奖项，足以向世界展示中国葡萄酒的实力与自信，引得国际友人交口称赞。最让我感动与惊喜的，莫过于葡萄酒酒庄因地制宜的责任与担当：酒庄为周边农户带来土地流转费与工资共计每年3000万元的收入，将曾经的烂尾楼改造作为酒庄博览园，扎根于黄土之中，以自己的力量守护周围的农户。带着对于中国葡萄酒文化自信的探索与坚守道路，在采访过程中，我深刻感受到了坚守的力量。酒庄接待经理马杰带着期盼的语气对我们说：“中国葡萄酒行业还需要很多专业人才的加盟，才能够建设我国葡萄酒行业的自信”他的期许于我更像是叩心之问：为什么选择了我们？我们拥有什么样的专业能力能够回应这份期待？毕业时，我们能否回应这份期待？

图为团队成员参观贺兰红酒庄

图为团队成员采访贺兰红酒庄工作人员

挑战无处不在，葡萄酒文化作为中国文化自信中不可或缺的一环，我深深感受到了我们专业学习的目的，在平日的学校生活中，学习枯燥无味的知识难免有所松懈，只有出来访学采访后，才更深刻地感受到了专业所学的重要性。除此以外，更多令我感动的是充满智慧的探索，匠人坚守的执着，与社会责任的担当。1997年，时任福建省委副书记习近平到宁夏调研时，提议将西海固不宜生存地方的贫困群众“吊庄”搬迁到银川河套平原待开发荒漠地，建设新家园，并亲自为“闽宁村”命名。24年跨越时空的守望相助后，宁夏先后实施了6次大规模的移民搬迁，123万西海固贫困群众完成移民搬迁， 以闽宁镇为例，全镇人均可支配收入从开发建设初期的500元，跃升至2019年的13970元。整个宁夏葡萄酒产业提供就业岗位12万个，工资性收入约9亿元。

而如今，这份坚守与担当如今已经成为了中国葡萄酒行业的一份骄傲，世界葡萄酒行业的一张中国名片。宁夏葡萄酒因坚守而成长，在成长过程中又竭尽自己之所能帮扶周边农户，致力乡村振兴，这种在小我中顾全大我的选择，对于迷茫中的我们起到了至关重要的引导作用。

自省——瞄准自己的人生定位

站在大学的入口，面临众多的选择，过程中难免会有困惑、无助、迷茫，唯有行百里路方能找到明天，我们站在新时代的交界点，通过更多的去实践、去感受、去贴切。我们能用所学，在行业内贡献自己的力量，在贡献力量的同时，能够努力尽自己义务，去帮扶周边农户，以小小之我，撬动无数个“我”，在平淡生活中探索属于自己的天地，我们想要以我们所学，去创造去改变这个行业，让它能够更好更快发展。在行业建设之后，能够用我们的一份努力，带动周边农户，带动乡村振兴，更进一步的说，我们想要学习一种永葆本色的初心、矢志不渝的决心，我们从前辈手中接过接力棒，将自己的努力加入行业的复兴当中，我们带着把遍地顽石化石成金、凝聚天地精华酿造葡萄美酒的坚守精神，“山不过来，我就过去”“逢山开路，遇水搭桥”我们坚持我们的守护，我们坚持我们的执着，建立起完备的中国葡萄酒供应产业链，不断巩固扶贫成果，又好又快地持续发展贺兰山东麓葡萄酒产业乃至中国葡萄酒产业，满足人们对幸福生活的向往和追求。

 站在人类发展的高山之巅，展望人类波澜壮阔的发展前景，我们的征途刚刚开启，时代在呼唤，我和“我们”要不忘初心，继续前进，推动宁夏乃至中国葡萄产业高质量发展，以小我贡献于大我的建设之中，为铸就中国葡萄酒文化自信贡献力量。一个个小小的我力量或许很小，但是众多的我合在一起终能使这个梦想成真，我们愿意相信并守护这个梦想，就像我们的前辈们一样，去思考，去追寻，去探索，终能铸就我们的守护，我们的梦想。（通讯员谢卓君）