寻神州佳酿，访百年张裕

中国烟台7月17日电（通讯员刘溢伦），为了深入了解爱国华侨张弼士先生实业兴邦之路，探寻百年张裕昌裕兴隆之迷，西北农林科技大学葡萄酒学院“犇鲁耕酿”调研队于2023年7月17日下午抵达张裕酒文化博物馆，展开对张裕葡萄酒131年发展历史的全面调研。
    在参观流程中，调研队一行仔细观看了博物馆内丰富的展品和陈列，重温了张弼士先生在南洋创业的初衷以及创办张裕公司的梦想。张弼士先生通过出口为国家创汇、以果酿酒以节约粮食的举措，背后是拳拳的爱国之心。
    此外，调研队还专门学习了张裕第三代酿酒师巴狄士多奇使用烟台蛇龙珠葡萄酿造中国第一瓶干红葡萄酒的过程，并品尝解百纳品牌酒的独特风味。解百纳——“携海纳百川之胸怀，秉中西合璧之理念，解饮者愁闷之用心”
    调研队成员刘同学表示，通过参观张裕酒文化博物馆，他对中国葡萄酒产业的发展历程有了更加深入的了解。他们认为张裕公司以其爱国敬业、优质争雄的精神为立业之本，不仅在国内市场取得巨大成功，而且在国际舞台上树立了良好的品牌形象。这是华侨张弼士先生为实现国家富强而作出的重要贡献。
    结束了对张裕酒文化博物馆的参观后，西北农林科技大学葡萄酒学院“犇鲁耕酿”调研队表示，将把所学所感带回学校，并在未来的研究和实践中不断探索创新，为中国葡萄酒产业的发展贡献力量，致力于传承和发扬张裕公司的优秀品牌精神，让中国葡萄酒更加自信地走向世界舞台。

（图摄于2023年7月17日张裕酒文化博物馆内）

  (图摄于2023年7月17日张裕酒文化博物馆内，调研队成员品尝馆藏葡萄酒)