西农三下乡：三农精神蕴于香甜枇杷，乡村振兴“瀛”在大美安康
2023年8月1日，西北农林科技大学（以下简称西农）林学院赴瀛湖镇枇杷产业调研队走进安康市瀛湖镇，对其下辖的郭家河村、湖心村、洞桥村和清泉村等枇杷产业进实地调研。调研队通过走访、问卷调查及数据处理对比等方式，深入了解枇杷产业发展模式，学习农民合作社管理经验，分析当前枇杷种植的产业优势及所面临的问题，深入了解当地枇杷产业兴起由来及发展现状。
交接不断，信仰不息：寻源枇杷产业
瀛湖镇洞桥村支书彭测勋穿过枇杷小道，为调研队讲解起瀛湖枇杷的培育与推广。从彭支书的口中，调研队了解到，安康市枇杷产业的兴起与发展始终离不开一个名字：朱平凤。朱平凤教授曾就职于西农，是一位将自己毕生才华奉献给陕南果业发展的农科专家，2002年退休后毅然来到安康，扎根大山十几年，潜心研究枇杷种植。彭支书说：“一开始，村民们是不愿意种这些果子的，但看到朱老师不分晴天下雨一趟一趟地往地里跑，村民们被打动了！开始尝试着种植。就这样，枇杷和杨梅等亚热带水果树逐渐在安康发展起来。” 洒在山间的汗水滋润了安康亚热带水果的生长，瀛湖镇周边连绵数百里的土地上，上万亩枇杷、杨梅生机盎然，绘就了一幅幅乡村振兴、果木先行的画卷。
朱教授扎根山村、淡薄名利、求真务实的品质激励着越来越多的农业科技工作者投身农村，以各自的学识造福山乡。调研队成员林学院林学21级的刘道明同学表示：“朱平凤老师的一生都在闪闪发光。在学校从事教学和研究工作，培育了无数优秀学子，退休后本该安享晚年的她，却放弃安稳舒适的城市生活，来到山村开始另一种奉献。作为新时代农科生，我们要追随朱平凤老师的脚步，为‘三农’事业贡献力量。”
图为瀛湖镇洞桥村支书向调研队讲述朱教授的故事
枇杷挂果，口袋鼓鼓：探寻致富思路
调研队深入瀛湖镇郭家河村、湖心村、洞桥村和清泉村，与当地村委会干部、种植农户进行交流。
在交流中，调研队了解到，目前瀛湖镇下辖的清泉村、郭家河村等9个村共种植枇杷7000余亩，年产量达460余吨。深加工产品如瀛湖镇枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酒等深受广大消费者喜爱，初步形成了枇杷产业循环发展的新布局。洞桥村村支书彭测勋告诉调研队，近年来政府积极促进枇杷产业与旅游业的深度融合，开展了“观瀛湖美景、品瀛湖枇杷”等系列活动，吸引了众多游客前来品果赏景。他自豪地说：“旅游业和枇杷业结合起来产生巨大经济效益，加速了我们村的经济发展，村民们的日子越来越好，也越来越有干劲了。”
在枇杷种植户眼中，一枚枚小小的枇杷就是致富的“金果果”。采访时，郭家河村一位种植户大姐笑着跟调研队说：“这小小的枇杷可了不得，一斤能卖一、二十块钱呢！如今的生活一天比一天好！”在瀛湖镇枇杷产业种植发展过程中，越来越多的果农口袋鼓了，笑容多了。
图为调研队采访郭家河村枇杷种植户
因地制政策，灵活促合作
走访中，调研队还了解到，周边几个村在果树种植上已经形成了合作社模式。在清泉村和郭家河村，年轻人大多在外打工，村里劳动力有限，他们就将家里的地租给合作社，合作社依据土地肥沃情况分档定价支付租金。这种方式有效整合土地、人力等因素，为推广果木种植解除了后顾之忧。而在湖心村和清泉村，各家各户自主种植，收益自主分配，合作社也会邀请专家对农户进行一对一种植指导，帮助农民种出优质果子。大大提高了农户种植积极性，收成好了农户的收入也更多了。
办好农民合作社是实施乡村振兴战略的必然要求。调研队认为，奋进新征程，还应继续增强农民合作社经济实力、发展活力和带动能力，为推进乡村全面振兴、加快农业农村现代化作出有益探索。
图为郭家河村支书向调研队讲解合作社现状
调研结束时，调研队根据调研情况给当地政府做了反馈。目前，瀛湖镇枇杷产业仍存在宣传力度小、枇杷上市期受自然条件限制较大、枇杷衍生产品种类较少等问题，希望当地继续开展农民合作社，持续带领种植户靠种植热带水果致富，也建议当地通过互联网的力量加大宣传力度和品牌知名度。
图为调研队与洞桥村村委会交流
“枇杷着子红榴绽，正是清和未暑时”，在这个夏天，圆润饱满的枇杷给足了调研队甜蜜与收获。调研队不仅感受到了当地果农凭借“金果果”走向富裕后的开心和喜悦，同时也更清楚地认识到，当前全面建设社会主义现代化国家，最艰巨、最繁重的任务依然在农村。作为西农学子、作为新一代农学人，应牢记强农兴农的使命，为乡村事业发展贡献自己的力量。此次三下乡之行，调研队受益匪浅，也为更多青年学子投身乡村振兴工作开了个好头。
