蓬莱安诺酒庄：丘山谷里的风土密码与产业新章

在北纬37°黄金葡萄种植带，蓬莱丘山谷以其独特的砾石土壤与海洋性气候，孕育出中国葡萄酒的“黄金产区”。安诺酒庄便坐落于此，这座占地1200亩的西班牙风格庄园，不仅是国家3A级旅游景区，更是中国葡萄酒产业与文旅融合的标杆性实践。自2013年开荒拓土至今，安诺酒庄用十年时间将荒坡变为绿洲，以“丘谷风土，安诺表达”的酿酒哲学，在国际舞台上屡获殊荣，更以“葡萄酒+”的多元业态，为乡村振兴注入澎湃动能。

一、风土淬炼的品质传奇

安诺酒庄的葡园占地近450亩，种植着赤霞珠、马瑟兰、霞多丽等10个国际名种。酒庄秉持“好葡萄酒是种出来的”理念，采用有机种植与精准灌溉技术，葡萄年产量达200余吨。其酿造工艺融合传统与现代：法国进口橡木桶陈酿、全自动灌装线保障品质稳定，而酿酒师团队对风土的深度解读，则赋予每款酒独特个性 。

2024年柏林葡萄酒大奖赛上，安诺雁湖马瑟兰干红与小芒森甜白双双斩获金奖，延续了酒庄自2018年酿酒以来近160项国际奖项的传奇。尤其值得关注的是，2023年“青酌奖”臻酿干红的诞生，标志着安诺在国产精品酒赛道上的突破。从丘谷干红的深邃单宁到雁湖干白的清新雅致，安诺的四大产品系列（丘谷、久诺、雁湖、庄园）以260-3280元的价格带，精准覆盖商务宴请、日常品鉴等多元场景。针对年轻市场推出的375ml小瓶装与无醇葡萄酒，更成为小红书、抖音等平台的“网红单品” 。

二、文旅融合的沉浸式体验

作为丘山谷“葡萄酒+文旅”的核心载体，安诺酒庄构建了全链条体验场景。游客可沿着6公里康养步道漫步，欣赏大雁湖湿地的白鹭群栖；在地下酒窖品鉴佳酿时，能近距离观察法国进口橡木桶的呼吸陈化；参与葡萄采摘、自酿体验等活动，更能深度感知葡萄酒的生命历程。2025年“二月二迎春”系列活动中，酒庄创新融合美酒品鉴、书画艺术与田间课堂，邀请葡萄酒专家现场指导冬季修剪技术，实现“手册指导-视频教学-现场实训”的科技服务闭环 。

酒庄的配套设施同样令人称道：拥有KTV、影院的主题酒店可同时接待200人，而依托大雁湖打造的垂钓区与露营基地，更成为都市人逃离喧嚣的理想之所。近年来，安诺通过“安诺杯”摄影大赛、国潮IP哪吒联名活动等创意策划，年均吸引超3万人次游客，其中商务客群占比达40%，研学团队覆盖全国20余所高校。

三、品牌战略的多维突破

在品牌传播上，安诺形成“线上种草+线下体验”的立体矩阵。抖音平台上，酿酒师云海的品鉴视频点赞量超377万，其对雁湖马瑟兰“玫瑰花香与桶香交织”的生动描述，成为爆款传播案例。线下则通过赞助上海高尔夫赛事、参与烟台产区全球推介会等高端圈层活动，精准触达高净值客群。2025年5月推出的“整箱购赠门票”促销活动，更实现线上订单环比增长120% 。

值得关注的是，安诺在文化赋能上屡出创新：与海派艺术家合作推出的“八仙文创葡萄酒”，将蓬莱仙道文化与葡萄酒美学深度融合；与高校联合开发的研学课程，已成为山东省文旅厅推荐的“非遗体验项目”。这种“文化IP+产品创新”的模式，使安诺在竞争激烈的国产酒市场中脱颖而出 

四、可持续发展的产业担当

安诺酒庄的发展始终与乡村振兴同频共振。通过土地流转与务工吸纳，酒庄每年为周边村庄提供1万余个工日，带动农户人均增收4万元。生态修复工程更是成效显著：90%的绿化覆盖率使大雁湖成为白鹭、黑水鸡等珍稀鸟类的栖息地，酒庄所在的丘山谷被评为“烟台优质示范园” 。

作为蓬莱葡萄酒文旅产业发展联盟的重要成员，安诺积极推动产区协同。2025年“丘山论酒”大会上，酒庄与全国11个核心产区共同签署《协同发展宣言》，倡议建立中国酒庄分级标准。其自主研发的“丘山小气候数据库”，已向产区内30余家酒庄开放，助力蓬莱葡萄酒产业整体升级 。

从荒坡到绿洲，从酿酒工坊到文旅标杆，安诺酒庄用十年时间书写了中国葡萄酒的“丘山传奇”。当游客在酒庄品鉴会上轻摇酒杯，感受马瑟兰的深邃与霞多丽的清新时，他们品味的不仅是美酒，更是中国葡萄酒人对风土的敬畏、对品质的坚守，以及对产业未来的无限期许。在“中国好风土，蓬莱丘山谷”的金字招牌下，安诺正以更开放的姿态，向世界讲述中国葡萄酒的故事。

工作人员为调研队介绍酒庄周边产品

西北农林科技大学“酒香悠韵，鲁地新程”调研队供图

工作人员与调研队合影留念

西北农林科技大学“酒香悠韵，鲁地新程”调研队供图