西农学子三下乡：从建筑与空间走近怀来酒庄

近日，西北农林科技大学葡萄酒学院赴河北调研队走近怀来产区，参观调研了怀谷庄园和马丁酒庄。

对于这两个酒庄来说，它们的面积都不大，但每个建筑与空间都得到了有效的利用，发挥了建筑本身的用途。与较为著名的张裕瑞纳城堡相比，瑞纳城堡虽然整体显得气派，但难免让人感到刻意，比如大门太过高耸却没有足够的功能来支撑其体积。同样的，城堡内有着大量空间只是单纯的提高层高来配合城堡的外观，并无实际作用。

调研队成员认为：美的建筑是集设计与功能性于一体的。许多欧洲的酒庄并不如张裕瑞那城堡那样高大，但给人的感官更自然舒适，个中原因其实是在于他们设计酒庄时，将功能性先于外观。倘若只需要一亩地两层楼，那便只建一亩地两层楼的建筑，而不是为了追求视觉效果去建一栋两亩地四层楼的高楼出来。对于一个酒庄来说，若酒庄内部多出来的空间只是空有骨架而无血肉的建筑材料，那最终只能落得尴尬的境地。