关于食用菌产业助推乡村振兴感悟

近年来，食用菌产业在中国乡村振兴战略中扮演着越来越重要的角色。通过深入实践，我深刻认识到食用菌产业不仅是一种经济产业，更是一项生态友好、融入乡村文化的产业。从“建功新食代，健康西部行”到“食用菌产业筑起群众‘致富路’”，西部农村正因食用菌的崛起而焕发出勃勃生机。

第一天我们西北农林科技大学食品科学与工程学院的食用菌调研团队深入了解了杨凌天珍食用菌专业合作社的现状。合作社作为一个专业从事食用菌研发、种植、销售和培训的企业，其在推动乡村振兴方面发挥着积极的作用。食用菌的种植和销售为当地带来了丰富的就业机会，助力乡村经济的发展。同时，合作社还实现了绿色循环生产，将废渣用于制作有机肥料，塑料袋进行回收，有效减少了环境污染。然而，面对供应季节性错配等问题，仍需进一步探索解决方案，提高生产效率，实现可持续发展。

图为天珍合作社经理介绍杏鲍菇形态

下一站我们前往汉中市略阳县联盛农业发展有限公司进行调研。该公司以当地文化为根本，以食药用菌产业创新为特色，积极探索“企业+农户”的生产经营模式，助力农民增收。此举不仅带动就业，还促进食药用菌产业与乡村旅游的有机结合，为乡村振兴注入新的活力。然而，企业在发展过程中也面临一系列挑战，包括食药用菌生长温湿度的控制、深加工产品研发等。通过团队成员的建议与讨论，可以进一步完善食用菌产业的发展路径，实现更全面的乡村振兴。

图为队员观察刚采摘的香菇

从这次社会实践中我深刻感受到，食用菌产业作为一种具有生态友好特性的产业，为中国乡村振兴提供了新的发展方向。首先，食用菌产业在乡村经济中扮演着不可或缺的角色。其生产带动了大量就业机会，改善了当地居民的生活水平。其次，食用菌产业通过与乡村旅游等产业的有机结合，推动了乡村经济的多元化发展。再者，食用菌产业的绿色循环生产理念，有助于促进乡村环境保护与可持续发展。最后，食用菌产业的技术创新与实践探索，为乡村振兴战略的实施提供了宝贵经验。

作为一名学生，我也深感实践的重要性。通过实地调研，我亲身体验到学校与企业合作，将专业知识应用于实践生产的重要性。在将来，我希望能积极参与类似的实践活动，将所学知识应用于实际产业发展中。同时，我也愿意在科技、环保等方面发挥积极的作用，为乡村振兴贡献自己的一份力量。

综上所述，食用菌产业作为乡村振兴战略的重要组成部分，在推动乡村经济多元发展、改善居民生活、促进环境保护等方面发挥着积极作用。通过实地调研，我认识到科技创新与实践探索的重要性，愿意将所学知识应用于实际产业发展中，为乡村振兴贡献自己的一份力量。同时，我相信在全社会的共同努力下，食用菌产业必将为中国乡村振兴筑起更加稳固的“致富路”。