西农学子三下乡：探索中国葡萄酒发展之新路程

 为响应国家政策，从产业助力当地发展和产业助推乡村建设两个方面对河北地区葡萄酒行业发展现状进行实地调研。7月19日，赴河北产区调研葡萄酒行业助推乡村振兴调研队来到河北省张家口市怀来县瑞云酒庄开展暑期“三下乡”社会实践活动。通过在瑞云酒庄的所见所闻，了解从业人员的工作模式与安排，加深对葡萄酒行业的认知与理解，深切感受背后的经济利益关系，实践队接受到了更为直观的教育，体察国情民情，为产业复兴提供自身经验见解。

  7月19日下午，调研队在酒庄经理的引领下参观了瑞云酒庄。瑞云酒庄位置优渥，距离北京不到10公里。意大利风格的石砌建筑，令人仿佛置身托斯卡纳慵懒艳阳下的午后。景色优美，登高望远，可看见山脉与长城。经理向调研队介绍了瑞云酒庄的历史，瑞云酒庄在当地算是一个较为年轻的酒庄，经营路线也因此更为大胆多元。酒庄集婚庆场地、酒店、宴会、非遗手工工艺传承坊与体验坊，以及本身作为酒庄几种功能为一体，拓宽了一个酒庄的包容性与功能性。据悉，瑞云山庄的酒并不在网上销售，如需购买只能通过线下，限制了客户群体，每年出酒量并不大。为给客户提供最好的体验，瑞云山庄精益求精，为最大提供风味，这里的酒全部过桶。走过附着冷凝水的红砖石壁，欣赏无数个拱门间的木桶，也是一道美丽的风景线。

  本次实践活动，让队员们了解到了发展酒庄更为灵活的方式，见识到了在实际情况中融合发展的现状。队员们将会消化此次实践的所见所感，将所得应用于未来葡萄酒产业的建设，为实现中华民族伟大复兴贡献自己的智慧与力量。